¿Por qué la cajita de Gabriel? por una simple razón, porque creo que esa cabecita donde día a día se crean, hilan y confluyen ideas y pensamientos que para nosotros, los llamados "normales", son inentendibles; es una cajita hermosa llena de vida y que vale la pena abrirla para descubrir lo maravilloso de la vida, y empezar a entender lo que esa cajita guarda, pues esa es nuestra labor en la vida...¿qué habrá hoy en esa cajita?.
martes, 30 de agosto de 2011
Dieta día 1 y día 2 (autismo)
Como parte dela bitácora comento que ayer el menú de Gabriel fue fideos chinos en base a arroz (en la calle Capón pueden conseguir estos fideos en base a arroz, harina de frijol chino o camote) con crema de zapallo (sancochado con orégano) e hilachas de pollo (que fue cocido en un caldo de pollo). Hoy comió papas fritas (fritas con aceite de canola) y pechuga sancochada (ya que los demás habíamos comido pollo a la brasa). Como ven, hay opciones y espero les sirva estos datos para que puedan mejorar la calidad de vida de sus niños. Me olvidaba, como líquido ha estado tomando agua de muña (muy bueno para la gripe o enfermedades bronquiales) y complementaba su alimentación con postre en base a mazamorra de chuño con yacón y/o pepino. Bye.
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