Antes de irme a descansar unas horas les dejo una relación de los alimentos PERMITIDOS para Gabriel (contiene la dieta antioxalatos, la general , la anti caseína y la anti gluten). Con esta relación pueden hacer todas las combinaciones posibles:
LISTA DE ALIMENTOS PERMITIDOS PARA GABRIEL
CEREALES Y DERIVADOS:
ARROZ BLANCO E INTEGRAL
LECHE DE ARROZ
GALLETAS DE ARROZ (SIN AZUCAR)
FIDEOS DE ARROZ
TORTILLAS DE ARROZ
CEREAL DE ARROZ
QUINUA
KIWICHA
MACA
MIJO
CARNES
CARNES ROJAS (RES, TERNERA)
CARNES BLANCAS (AVESTRUZ, POLLO, PAVO, PATO, CONEJO, CUY)
DE PREFERENCIA ORGÁNICAS
VÍSCERAS
HUEVOS
DE GALLINA Y DE CODORNIZ
DE PREFERENCIA ORGÁNICAS
VERDURAS Y VEGETALES
PORO
ZAPALLO
PALTA
CAIGUA
ALCACHOFA
BERENJENA
ZAPALLO ITALIANO
CEBOLLA
AJO
OREGANO
KION
VAINITA
OLLUCO
PIMIENTO
RABANITO
COLIFLOR
FRUTAS
PAPAYA
LUCUMA
COCO
CAMU CAMU
YACON
TUBERCULOS
YUCA
PAPA
CAMOTE
OLLUCO
MENESTRAS
FREJOL
LENTEJA
GARBANZO
PALLAR
PANES
DE CAMOTE, CAÑIHUA
OTROS
MANTEQUILLA DE COCO
LECHES
LECHE DE ARROZ
LECHE DE COCO
LECHE DE PAPA
¿Por qué la cajita de Gabriel? por una simple razón, porque creo que esa cabecita donde día a día se crean, hilan y confluyen ideas y pensamientos que para nosotros, los llamados "normales", son inentendibles; es una cajita hermosa llena de vida y que vale la pena abrirla para descubrir lo maravilloso de la vida, y empezar a entender lo que esa cajita guarda, pues esa es nuestra labor en la vida...¿qué habrá hoy en esa cajita?.
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